Gelato 4.0 nell’estate 2018

Consumi in aumento del 10-12%

Stiamo vivendo un’estate da gelato 4.0, perché frutto di ingegno, tecnologia e alta qualità che vanno ad aggiungersi alla tradizione e alla genuinità delle materie prime. Un prodotto al passo con i tempi, sostenibile e amico dell’ambiente, come dimostrano le gelaterie a km0 con prodotti del territorio; salutista e attento alle intolleranze alimentari al lattosio(…)

Iniziative per 2018 Anno del Cibo italiano

Prodotti locali e territorio

Il Ministero dei Beni Culturali e del Turismo – MiBACT e il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali – Mipaaf hanno dichiarato il 2018 Anno del Cibo Italiano (D.M. 596 del 9/12/2017); dopo il 2016 “Anno dei Cammini” ed il 2017 “Anno dei Borghi”. Ma anche dopo il successo ottenuto dalle iniziative dell’Expo Milano(…)